Donnerstag, 4. Dezember 2008

Puderzuckerwölkchen

Es ist kein Geheimnis, dass ich weder besonders gut backen und kochen kann. Aber manchmal packt mich dann doch der Ehrgeiz und ich wage hin und wieder ein kleines kulinarisches Experiment. Ich halte mich wirklich jedes Mal exakt an die Vorgaben im Rezept und jedes Mal kriege ich eine mittelschwere Krise, wenn der Teig dann nicht so aussieht, wie er aussehen soll. Diesmal ging jedoch alles glatt und ich hab aus Mehl, Zucker, Butter und einigen Gewürzen kleine und mittelgroße Aniswölcken gezaubert. Wenn man den geschätzen Plätzchenprobierern glauben darf, dann schmecken sie auch ein bisschen gut.

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